岗位职责：
1.制程及成品品质监控，制程能力的统计分析，异常处理及改善，检测仪器的维护与保养；
2.产品感官及风味确认，风味不稳定及异常检视分析原因；
3.检测样的取样及保温品取样及观察，依SOP执行常温样及保温样取样，异常品追踪.产品隔离，承接主管交办的其他事项。

任职要求：                                                                               
1、年龄在25-30岁，需适应两班倒的工作制；
2、具备熟练的综合专业知识，包括GMP.HACCP等食品基础相关知识，具备基础管理技能，包括工作改善与流程优化技能，团队任务监督.检查及指导他人的技能。