公司简介
作为比利时知名手工巧克力品牌PIERRE MARCOLINI的创始人和创意总监,Pierre Marcolini先生因“世界甜点冠军”的头衔而享誉全球。他频繁走访世界各地的可可豆庄园,只为挑选优质的可可豆品种,其秉持的“Bean to Bar”理念,摒弃在巧克力制作工程中使用批量生产的可可豆半成品,而是严格把控每一道制作程序坚持全手工制作巧克力。凭借其追求卓越的工匠之心,跻身为当代颇具影响力的巧克力大师。
PIERRE MARCOLINI品牌在世界范围已经拥有了超过40家精品店,包括布鲁塞尔,巴黎,伦敦,摩纳哥,东京,夏威夷等地。 2016年,PIERRE MARCOLINI品牌开启了中国之旅。