工作职责：
1、根据公司总体目标、部门具体规划，落实新产品的开发。
2、根据业务部门的需求及立项方案配合进行新产品的开发、老产品的升级等工作。
3、负责制定新产品工艺、配方文件以及新原料的验收标准相关资料的建立完善。
4、跟进餐饮市场发展动态，及时搜集市场流行趋势及热门产品口味的资讯，并能有效转化落地。
5、及时有效完成主管交办事项。
任职要求：
1、烹饪专业或者食品科学与工程相关专业毕业， 8年以上工作经验。
2、擅长各菜系的烹饪与制作，川湘菜优先。
3、有预制菜肴相关产品研发经验，有成功上市产品经历者优先。
4、熟悉各类餐饮食品原料风味特性以及使用技巧，具有较强的创新能力与动手能力。
5、了解国家食品相关法律法规，并能熟练应用。
6、做事踏实、工作认真负责、具有较强的理解能力与沟通能力。