岗位职责:
1、确保采购部门工作的正常运行,使得到批准采购的货物,在保证质量的前提下达到最低价;
2、严格按照制度规定,组织采购;
3、熟悉酒店所需的日常用品的使用和采购要求;
4、审核下级制定的采购定单,确保采购物品得到最优惠的价格;
5、在财务总监的协助下,和成本控制及使用部门做市场调查。
任职资格:
1、大专以上学历,有良好的沟通能力;
2、三年以上酒店财务管理工作经历,熟悉高星级酒店财务管理的操作规程;
3、熟练使用采购系统;
4、掌握物流管理、财务管理、法律等方面的知识;
5、根据酒店经营需要,有效进行科学的成本测算;
6、有筹备经验优先。