行膳餐饮研究院是由深圳市烹饪协会连同艾美集团联手打造的基于持续菜品创新，优质模式输出的高端餐饮科研机构品牌。由场景、团队、教育、品牌构建而成，集生产、学习、研发一体化发展，以餐饮产品研发为核心发展方向。提供餐饮业人才教育与输出、原料供应、合作模式创新、餐饮经营一体化服务、门店管理、营销推广等多种服务。
以“践行国家战略，服务全民健康”作为指导思想，携手产业各方，共建餐饮供给侧和合通路，充分发挥各自优势，为餐饮产业转型升级提供坚实的基础和可行性，促进产业进一步健康可持续发展。